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      伏特加
      伏特加(fu te jia)

      伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加屬于蒸餾酒,是世界八大烈酒之一,也是雞尾酒的基酒之一。純凈的伏特加無色無味,一般經過三重蒸餾味道更純更美味。也可以加入一些輔料使伏特加有特別的味道。

      1藥用價值

      1.預防冠心病

       

      適量飲用伏特加可以使血液中高密度脂蛋白增加,預防形成動脈粥樣硬化斑塊、從而能減少冠心病的風聲。

       

      2.預防癌癥

       

      適量飲用伏特加也有預防癌癥的功效,但要注意用量。

      2營養價值

      伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復蒸餾,精煉過濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

      3適宜人群

      一般人士均可少量喝伏特加。且酒精過敏者不宜飲用。

      4食用指南

      伏特加是六大蒸餾酒中唯一純凈沒有其他味道的酒。品嘗伏特加主要是品嘗它入喉的辛辣感和口感和諧度。凈飲時邊喝伏特加需要不時喝點水,主要是保持味覺的新鮮感。喝烈酒可以用平底烈酒杯,這是酒吧的專用杯子,為烈酒凈飲用。如果加冰引用,可以用古典杯,但是不能用高腳杯喝。

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