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      墨西哥糊
      墨西哥糊(mo xi ge hu)

       

      墨西哥糊的是涂抹在墨西哥面包上面的一層糊,用黃油、糖粉等的成分制成的。墨西哥糊涂在面包上面經過烘烤后,口感香脆,香味四溢,非常誘人。

      1藥用價值

       

      補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

      2營養價值

      墨西哥糊富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養,是青少年不可多得的保健食材。適宜病后體虛、營養不良、血氣不足的人食用。

      3適宜人群

      適宜人群:

       

      一般人群均可食用,墨西哥糊適宜病后體虛、營養不良、血氣不足的人食用。

       

      禁忌人群:

       

      西哥糊中加入了雞蛋,所以對蛋白質過敏者、高熱患者不宜食用。

      4食用指南

      墨西哥糊餅干:墨西哥糊在剛出爐的時候,墨西哥糊是硬的、酥的,可以做成餅干的。

       

      墨西哥糊面包:墨西哥糊出爐后可以直接做成面包,有的管墨西哥糊做的面包叫曲奇面包。

       

      墨西哥糊在隔夜后就軟了,黏黏的,有點像85度C的北海道面包。

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